食材

僕が４年前くらいから毎日食べている「サツマイモ」について、①なぜ食べているのか、②効能、③最高の調理法について、証拠に基づいて説明してみたいと思います。 僕が毎日食べている理由は、「美味しい」という理 ...

質問をいただいたので、オリーブオイルについて安全な商品を紹介したいと思います。 オリーブオイルが解決する問題 オリーブオイルが健康に良いと言う証拠は山ほどあるので、健康に気を遣っている人にとっては、油 ...

ハゲ（AGA・男性型脱毛症）は実は、ガッツリ予防できることが判明しているので、論文・本等から集めた情報・エビデンスと有効な対策をまとめて記録しておこうと思います。 ハゲ（AGA・男性型脱毛症）を予防す ...

科学が認めた睡眠対策２０個【まとめ】 人生において、睡眠が重要なのはいうまでもありませんが、より良い睡眠ができるためにできることを、科学的に有効な対策をまとめてみます。 まず、臨床実験、論文等で科学的 ...

プロテインを飲むだけで体脂肪が減るぞ❗️ 🔻【論文の結果】プロテインを飲んで１日のタンパク質摂取量を増やすと、食欲を抑えることができて、１日のカロリー摂取量 ...

100円で買えるリンゴが解決する問題 リンゴを食べることで解決する問題は次の通りです。 １　コレステロール値が正常になる ２　心臓発作等の血管の病気の予防 ３　ガンの予防 ４　気管支ぜんそくの予防 ５ ...

ハーバード医科大学のメールマガジンから小麦粉をできればやめた方がいい（全粒粉も）という記事が届いたので良い機会なので小麦粉のデメリットをまとめておきます。 小麦粉は体に悪い根拠 パレオダイエットで「小 ...

最高の野菜炒めを作ることで解決する問題 最高の野菜炒めを作ることで、解決する問題は次の通りです 外食が減ることで、節約しながら健康になるため「お金」と「健康」が手に入るロジカルクッキングで作ると失敗し ...

パレオダイエットが解決する問題リスト １　食欲を我慢せずスリムな体型を維持 　食欲が低下するので、空腹で苦しむ事なく楽に痩せられる（レプチンが正常に働くため） ２　疲れにくくなり、メンタルに強くなる ...

砂糖の体への悪影響 現時点、信頼できるエビデンスがある砂糖の体への効果は、 １日の砂糖の摂取量が６７gを超えた場合、４０g以下の人に比べて２３％うつ病になりやすい太っている人は、「砂糖・脂肪」の摂取量 ...