アンチエイジング 食材

【8割は偽物】本物のオリーブオイルはコレだ!【まとめ】

質問をいただいたので、オリーブオイルについて安全な商品を紹介したいと思います。

オリーブオイルが解決する問題

オリーブオイルが健康に良いと言う証拠は山ほどあるので、健康に気を遣っている人にとっては、油を選ぶ時、オリーブオイルを選ぶのは常識だと思いますが、証拠に基づくオリーブオイルを使った場合得られるメリットを以下に列挙します。

  • 高血圧を治す(6ヶ月で薬がいらないレベルに改善した:2000年の研究)
  • コレステロールの質が上がる(2014年:オリーブオイルでHDLの質が上がった)
  • 乳がんのリスクが62%減る
  • 心疾患のリスクが18%低くなる(ハーバード大学の研究)
  • アンチエイジングになる
  • 死亡率が減り、寿命が伸びる(28年間の研究結果:2018年)

🔻オリーブオイルのメリットの研究結果(ハーバード大学)

https://www.jacc.org/doi/10.1016/j.jacc.2020.02.036?sso=1&sso_redirect_count=1&access_token=hbQQeVrRo1FSxesYf7XZAZfc1yD6YU5AqX4uoPzgcQR9czAVno7oxctQ0JRTnli9rdkat2kx94smY61bGMygJGryOY37hMeZhE4OnNYapwNoHAm8wjOZqIKY

🔻オリーブオイルで高血圧に効くことが判明した研究結果

https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/224842

オリーブオイルの8割は偽物か?

  • 2010年のカリフォルア大学調査で、約69%の商品に混ぜもの(キャノーラ油等)が入ってた
  • 日本のスーパーに並んでいるオリーブオイルは99%が偽物(検査システムが無いため)

等と言う報告が多く、日本人が本物のオリーブオイルを近所のスーパーで買うことは困難だと思われます。

このことは、「日経ビジネス」「TIMES」等でも取り上げられており、調べないで買うと偽物のオリーブを買う可能性がかなり高いとのことでした。

また、水増しオリーブオイルには大事なポリフェノールが少なく、オリーブオイルのメリットが薄まっちゃうのは確実です。

🔻カリフォルニア大学の調査(ほとんど偽物だと判明)

https://ja.oliveoiltimes.com/world/report-most-imported-extra-virgin-olive-oils-arent/4316

本物のオリーブオイルはコレだった!!

カリフォルニア大学の検査の結果、検査に合格している商品を以下に列挙しますので、この中から好きなものを選ぶと良いと思います。

以下の商品については、楽天、YahooなどよりもAmazonが安かったので、Amazonで購入がオススメです。

🔻Amazon(オリーブオイル エクストラバージン375ml コブラムエステート1,200円)

https://amzn.to/3KB5n3J

🔻オリーブオイル(カークランド)

https://amzn.to/3E0uACl

🔻Amazon オリーブオイル(カリフォルニアオリーブランチ3,600円)

https://amzn.to/3KApLSu

まとめ

以上のとおり、家で料理をする時に油を使用する時などは、「オリーブオイル」をメインで使うのが良いと思いますが、このブログ読者のみなさまは、是非とも本物のオリーブオイルを使用していただければと思います。

ちなみに、僕は、「コブラムエステート」をメインで使用し、たまに「カークランド」「Ranch」を使用していますが、どちらもとても美味しく満足しています。

以上、オリーブオイルの調査結果でした!

また良い情報があったら報告します!

-アンチエイジング, 食材
-, , ,

© 2022 パレオダイエット的な超健康通信(料理・アンチエイジング・投資) Powered by AFFINGER5