パレオダイエッター４４歳

加齢と共に脳機能を中心に体の様々な機能が低下するのは周知の事実ですが、ハーバード医科大学が脳機能をUPさせる食材５つを推奨していましたので、みなさんにもシェアし、更に私が今までに集めた脳機能に必要な情 ...

鶏ガラスープが解決する問題５個 ボーンブロス（鳥・牛・魚の骨を煮たスープ）は、「飲む美容液」等と言われていて「ボーンブロスで痩せる」等の本も出版されていますが、結論から言いますと、超健康に良いスープな ...

僕が今まで集めた情報をもとにこの本を読んでみて、今までに読んだ論文と照らしても矛盾が少なく「正しい」と思う部分が多かったので、「参考になった本」として紹介します。 この本を買った理由 科学的なエビデン ...

　最近届いたハーバード医科大学からの「お茶」の情報が有益と思われるので、過去の研究も踏まえて日本語で解説します！ 🔻ハーバード医科大学のお茶情報 https://www.health. ...

　僕は、３年くらい前にスパイスカレーの作り方を本で学び、その時から一度もカレールウを使わず、スパイスカレーを作り続けています。 　カレー研究家の「インドカリー子さん」、カレー研究家の「水野仁輔さん」の ...

　僕は、ハーバード医科大学等の論文等を定期的にチェックしてハーバード医科大学のメールマガジンにも登録していますが、有益と思われる記事があったので、今までに読んだ論文の知識も交えつつみなさんにも報告しま ...

確実に体脂肪が減る！科学的プロテインバー【簡単な作り方】 以前に、大量のエビデンスに基づいた科学的プロテインバーの作り方を公開したところ、好評をいただいておりましたが、簡単バージョンもやってほしいとい ...

僕は、普段から 「階段だ！とにかく階段を探してでも登るんだ！」 「エレベーターに乗るんじゃない！階段を駆け上がるんだ！！」 といつも考えながら生活しております。 また、いつも朝１０００mダッシュ、HI ...

発酵させるとスーパーフードになるのか！？ ２０１４年にハーバード大学がまとめた論文では、発酵食品のメリットとして 発酵食品は、脳の健康に良い体が抗酸化・抗炎症機能が高くなるリーキーガット（腸に穴があく ...

ベリーアイスが解決する問題 ベリーアイスの材料は、 ブルーベリー（またはクランベリー等）・・・１００g クルミ・・・１５〜２０g ２種類の材料でつくりますが、このベリーアイスが解決する問題は次の通りで ...